做為一位嫁給大連人的台灣媳婦,
當然要好好介紹一下大連的好~
大連呢?就是美食!小吃!吃吃吃!
每次回婆家,很少待家裡吃,
一定要跑出去吃各式各樣的大連美食,
這個心態跟很久沒回台灣,
好不容易回一趟家,一定要跑去早餐店,
然後還要吃牛肉麵,晚上還要衝去夜市吃小吃是一樣的心情。
為什麼會想介紹大連美食呢?
個人覺得大連的料理方式、口味,
是台灣人也很可以接受的味道,
只是每次回來沒有待太多天,
沒有太多餐可以去大吃特吃,
這次只好先整理上次回去吃的這幾家店,
大連本地人帶路,一定要做筆記,
朋友們如果有機會到大連旅遊,
這篇美食名單一定要收藏起來!
這裡只放上店名跟照片,
地址的話等到大連時再上大眾點評查詢吧。
大眾點評是中國很大的美食app,有來中國的朋友一定要下載。
(1)澤惠園
這家老式點心餅店生意實在有夠好,
就一個小小店面,排隊排超久,
因為大家好不容易排到所以都買一大堆,
現在要找做這種傳統點心的店很難找了,
這是一種小時候的回憶,
有機會要來吃一口回憶一下。
人太多了只好隔著玻璃拍一下菜單。
(2)勝利燜子 豆腐串
「燜子」是大連很有名的小吃,本人特別喜歡吃,怎麼形容呢,有點類似蚵仔煎的那個煎吧。
主要材料是以澱粉(多數是紅薯粉,有些地方加一些別的材料)先製作成涼粉狀,
再用中小火加一些輔料「燜」製成熟,故名「燜子」。
不同地方,燜子的做法有差異,
大連燜子大都用地瓜澱粉做原料。
勝利燜子真不錯,豆腐串好吃,豆腐串裡的湯可以直接喝喔!
(3)奧爾格勒 草原風情刷肉坊
到大連怎麼可以不吃羊湯呢,
涮羊肉吃過很多家,
這次吃的是這家草原風情刷肉坊,
特殊的火鍋很有風格
羊肉不便宜,
非常好吃很不錯
建議點鴛鴦鍋,
一半辣湯一半清湯交叉吃很過癮。
連小菜都很好吃!
羊奶酒其實喝起來就是白酒⋯
不愛白酒的還是不要點羊奶酒了。
(4)日豐園
大連最有名的就是海鮮、各種海鮮水餃,
尤其是這家日豐園的「海腸水餃」,
大家慕名而來!排隊排瘋了!
還沒營業店門口就一堆人拿著號碼牌等叫號⋯
敢吃海鮮的朋友一定要來嚐鮮!
冬天的大連真的好冷,這次只回來兩天,
吃不了太多,就先介紹這四家吧,
下次回大連時再多拍些照片為大家介紹。
其實還有一家鮮蝦餛飩麵超級好吃,
但來不及記下店家名字,
等下次回大連時再補上了。
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