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做為一位嫁給大連人的台灣媳婦,

當然要好好介紹一下大連的好~

大連呢?就是美食!小吃!吃吃吃!

每次回婆家,很少待家裡吃,

一定要跑出去吃各式各樣的大連美食,

這個心態跟很久沒回台灣,

好不容易回一趟家,一定要跑去早餐店,

然後還要吃牛肉麵,晚上還要衝去夜市吃小吃是一樣的心情。

為什麼會想介紹大連美食呢?

個人覺得大連的料理方式、口味,

是台灣人也很可以接受的味道,

只是每次回來沒有待太多天,

沒有太多餐可以去大吃特吃,

這次只好先整理上次回去吃的這幾家店,

大連本地人帶路,一定要做筆記,

朋友們如果有機會到大連旅遊,

這篇美食名單一定要收藏起來!

這裡只放上店名跟照片,

地址的話等到大連時再上大眾點評查詢吧。

大眾點評是中國很大的美食app,有來中國的朋友一定要下載。

 

1)澤惠園

這家老式點心餅店生意實在有夠好,

就一個小小店面,排隊排超久,

因為大家好不容易排到所以都買一大堆,

現在要找做這種傳統點心的店很難找了,

這是一種小時候的回憶,

有機會要來吃一口回憶一下。

人太多了只好隔著玻璃拍一下菜單。

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2)勝利燜子 豆腐串

「燜子」是大連很有名的小吃,本人特別喜歡吃,怎麼形容呢,有點類似蚵仔煎的那個煎吧。

主要材料是以澱粉(多數是紅薯粉,有些地方加一些別的材料)先製作成涼粉狀,

再用中小火加一些輔料「燜」製成熟,故名「燜子」。

不同地方,燜子的做法有差異,

大連燜子大都用地瓜澱粉做原料。

勝利燜子真不錯,豆腐串好吃,豆腐串裡的湯可以直接喝喔!

 

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3)奧爾格勒 草原風情刷肉坊

到大連怎麼可以不吃羊湯呢,

涮羊肉吃過很多家,

這次吃的是這家草原風情刷肉坊,

特殊的火鍋很有風格

 

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羊肉不便宜,

非常好吃很不錯

 

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建議點鴛鴦鍋,

一半辣湯一半清湯交叉吃很過癮。

 

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連小菜都很好吃!

 

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羊奶酒其實喝起來就是白酒⋯

不愛白酒的還是不要點羊奶酒了。

 

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4)日豐園

大連最有名的就是海鮮、各種海鮮水餃,

尤其是這家日豐園的「海腸水餃」,

大家慕名而來!排隊排瘋了!

還沒營業店門口就一堆人拿著號碼牌等叫號⋯

敢吃海鮮的朋友一定要來嚐鮮!

 

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冬天的大連真的好冷,這次只回來兩天,

吃不了太多,就先介紹這四家吧,

下次回大連時再多拍些照片為大家介紹。

其實還有一家鮮蝦餛飩麵超級好吃,

但來不及記下店家名字,

等下次回大連時再補上了。

 

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