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最近常常請朋友來家裡作客
然後都會買京東第三方這家的牡蠣
家老爺親自品嚐說很OK
做法很簡單！
蒸牡蠣做法：
放入鍋中倒入些許料酒，
冒熱氣後蒸5分鐘，
5分鐘後關火不要開蓋再燜一下下！
《避免冷空氣讓牡蠣縮水》
牡蠣沾醬有兩種：
- 《1》番茄醬+蒜末+少量水混合
- 《2》日式柚子醋
柚子醋分享，淘寶可以買到的。
只要是日式柚子醋就可以！
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