這次跟好友約了在南屯下午茶
吃完午飯朋友帶豆子醬來買這家一覚麵包
「一覚 ichisatori baker」
據說是使用日本進口高級麵粉
特級日本上白糖、德國進口鮮奶油等等
都要網路預訂而且訂單都滿的！
這家網紅麵包店生意也太好了
原味經典吐司有兩種尺寸，
分別是1斤（＄150）、2斤（＄250）
重量是以生麵團的重量單位為基準
每一塊吐司右下角都會烙印上招牌
LOGO「覚」的字樣
感覺就很高級的fu（嗯！真的很貴！）
下午大約兩點半時走進一覚麵包
買了一斤生吐司來吃吃看
po上臉書後朋友紛紛留言說
「妳怎麼買得到有先預訂嗎？」之類的
我說很幸運我這天去現場還有剩呢
店內沒有提供切片服務
就撕下來直接吃了超級香的！
質地鬆軟能吃到香醇的麵包麥香
不知道是不是心理作用就覺得真好吃哈
偶而買來吃一下犒賞自己很不錯
一覚 ichisatori bakery 高級食パン専門店
地址：台中市南屯區大墩路673號
營業時間：11:00-18:30
買完麵包跟朋友散步走到了「吃茶三千」
在南屯區大英街與大墩16街路口的巷弄裡
有著這麼一家老屋改建的藝術空間
一邊是裸露紅磚外牆一邊是大片玻璃窗
裡面有空中茶園、全球獨創茶窖熟成室
免費提供品茶服務：
梨山烏龍茶、新鮮現萃台灣茶
還能體驗封茶文化
據說是許多IG網紅必打卡景點
菜單：
豆子醬點了
「國王珍珠奶茶」+「熔岩黑糖波霸鮮奶」
店員還自動幫我辦了會員了？！
習慣電子發票的朋友可以刷載具
現在都改成紙吸管（第一次用紙吸管）
品茶區
櫃台前還有一區免費品茶區
專業烘茶師現場烘茶、泡茶
親手奉上一杯好茶
吃茶三千設計出專屬五款烘焙程度
以太陽隨時間軸道改變的過程 為茶葉命名
個別有著不同的色、香、味
由品茶人細細體會茶湯入喉的口感
從輕到重依序分為：
輕烘焙(初曉)
輕中烘焙(晨曦)
中烘焙(朝日)
中重烘焙(暮霞)
重烘焙(夜闌)
共5款梨山烏龍茶讓客人品鑑
每一杯現烘茶都依照國際茶葉品評完美比例：3克茶葉、95度熱水、靜置6分鐘
依照個人喜好選擇不同烘焙程度品鑑
茶湯清澈甘甜完全不苦澀非常好喝
喜歡品茶的朋友一定要這一區
品鑑一下梨山烏龍茶
梨山烏龍茶伴手禮區
販售各種梨山烏龍茶葉禮盒
茶葉罐、掛耳茶包、掛耳杯⋯等等
送禮自用兩相宜
其實還有二樓、三樓我沒有上去
就在一樓聊天休息吹冷氣吃麵包
外面天熱啊在這裡下午茶很有fu
週末期間來還有位置坐很幸運
吃茶三千台灣概念店
地址：台中市南屯區大英街607號
營業時間：10:00~22:00
跟好姐妹好閨蜜出來約會就是很開心
我們剛好有一群愛旅遊的朋友
三不五時就會約一日遊走走吃吃喝喝
都是在中部啦有時候坐火車就能到的地方
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台灣、日本、中國的遊記都有做整理
請參考～
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