每次吃飯的時候，很愛看一部日本的美食節目：
【孤独のグルメ】
中文名：孤獨的美食家，節目主角「井之頭五郎」到處吃遍日本美食，
而且每一餐都點超大份量，邊吃晚餐邊看節目都覺得他也太會吃了吧，
節目效果也做得太好了~
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原作「久住昌之」老師常常也會客串配角，
原作「久住昌之」老師常常也會客串配角，
每集的最後久住老師都會親自來到當集拍攝的店家去親自品嚐！
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看完以後覺得一定要追尋節目的腳步啊，吃遍日本美食才行。
這次跟老爺從板橋站散步慢慢的走到這家【しゃぶ辰】
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不要懷疑真的是用走的！走走走一直走到了「西巣鴨」車站的路口，
然後沿著這個出口旁邊巷子彎進去一下下就能看到這家壽喜燒店
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【しゃぶ辰】(しゃぶたつ)
地址：東京都豊島区西巣鴨4-13-15
交通：都営三田線西巣鴨駅 A2出口歩行約1分鐘(75m)。
營業時間：
- 平日：11：30～14：00、17：00～21：30。
- 假日： 17：00～21：30（最後點餐時間21:00）
- 星期三公休，每逢假日的中午不營業。
進到店內，可以看到U型的位置~
如果看到客滿！不用擔心，它們有二樓。
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然後我們當然是跟著節目點餐囉！
餐點1：上州牛すき焼き定食
這是主角井之頭桑點的餐點
餐點2：鶏しゃぶつけ麺定食
這是原著久住老師點的餐點，我的餐點照片附帶節日照片做比對一下！
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先上了雞肉鍋專用的清湯
上了一大盤牛肉，右邊是牛肉鍋的肉，右上角鍋裡的牛油塊是熱鍋用的！
左邊是雞肉鍋定食附帶的沾汁麵！就是拉麵的一種~
牛肉鍋附帶的烏龍麵跟生雞蛋
牛油塊熱鍋後，放入牛肉片~
再倒入壽喜汁及配料
將牛肉沾上生雞蛋後放入口中~
香香嫩嫩的滑順口感，啊！牛肉鍋就是要這樣吃！
壽喜汁的味道就是夠味！
雞肉的話，就是要沾店家給的醬汁醋！真的滿好吃的~
牛肉吃完後，將烏龍麵放入鍋中煮~
依個人喜好你也可以將剛剛剩下的蛋液倒入鍋中跟烏龍麵一起煮。
雞肉鍋在吃完肉後，將拉麵放入鍋中煮沸，
店員會幫客戶把沾汁的比例調好~
或是想學weiwei也可以，麵倒入沾汁裡就是香噴噴拉麵了！
如果不想吃火鍋，想吃定食的話也有哦！
定食菜單：
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這家收錄在孤獨的美食家第五季12集，先看了一次節目，
然後跑來吃，回去再重覆看了一次節目~~~
店家當初會想做成這種一人份的壽喜鍋，
一方面是一個人的時候忽然想吃，
或是跟朋友一起的時候，大家想吃的肉是不一樣的話，
這時候，這種一人份的鍋就很適合了！
不用在意別人想吃的餐點是不是跟自己不同，
而且就份量來說，吃完飽飽剛剛好，
份量也都是算準準的不會太多也不會太少~
口味呢？個人覺得可以接受，並不是說東西是多麼美味，
一種古早味日本料理的味道，屬於那種大眾都能接受的料理，
吃了，不會有太多驚喜，但是卻會一直回味，
想要再來吃一次的那種料理，這樣的料理就是美食了！
也表示店家成功抓住客人的胃~
吸引新客戶，也照顧著老饕！
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有機會來池袋附近的朋友，非常推薦走一趟品嚐這家しゃぶ辰。
下次回日本，weiwei會繼續追逐美食家的腳步的~~~
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